Posto Km1 - Estrada do Mar - Osório - RS

   Então, aqui vamos nós conversar sobre o que é clássico! Sobre o tradicional. O pastel na estrada, o pastel de posto! Acabou a Free-Way, pegou o acesso à Estrada do Mar, sabe que ainda tem um longo percurso pela frente, então pensa: “Opa! Vamos dar aquela paradinha!”

   Ai tá ali, no primeiro quilômetro, um posto com uma casa de pedra na frente. Sem muito segredo ou diferente dos outros, uma loja de conveniência tradicional, cercada de caminhões e carros.

   Um pastel quentinho.Tive a sorte de pegar uma leva recém feita, vem com o “plus” do caminhoneiro: o tempero verde! Heheheh. Além disso, bastante carne e ovo. Um clássico, um tradicional. Por aqueles R$ 3,00 pila que já vieram contados como um bom “traveling man”.

   Entra ali, pede um pastel e um café (expresso, por favor!! Sem firulas aqui dentro) e aprecie uma vida sem frescuras. Depois é só pegar a estrada novamente e sentir a alma tranquila. Hahahahah.

Pastel do Alce - Zoom Bar - Bento Gonçalves - RS

     Zoom bar? Dificilmente vão reconhecer por esse nome. Agora, chega perguntando sobre o “Pastel do Alce”! Bom, aí a coisa muda. 

     Refúgio de toda noite da Serra Gaúcha (pelo menos quando se trata de Carlos Barbosa, Garibaldi e Bento Gonçalves), o “Alce”, como é chamado o bar, por conta do Alce, o dono, é onde você vai iniciar a noite, e certamente vai voltar no final para saborear esse pastel. 

      E por que não fazer a sua noite inteira ali? Ah, pois é! Confesso que, muito já fiz isso. O lugar é agradável, com telão rolando shows, cerveja com preço justo e de quebra sai essa rodada de pastel. Carne, Frango e o famoso de “PIZZA”!

     Os valores ficam entre R$3,00 e R$5,00 pila! E é, sem dúvidas, a melhor opção pra fechar sua noite serrana.

Sem muito mistério: ele vem quentinho, bem recheado e com aquele sabor que tu está esperando de um bom e clássico pastel.

    Bom, não era de se esperar menos quando estamos tratando de alimentação na região da Serra, né! hahahaha.

Pastelaria Litoral - Osório - RS

     Certamente quando tu encara a Free-Way sentido Porto Alegre – Litoral e cai naquela região de Osório (RS-030), tu já tá começando a sentir aquela fome e fica pensando o que vai comer quando chegar no teu destino. Então tu passa por uma placa bem chamativa, roxa, escrito PASTELARIA LITORAL. Quem nunca parou ali pra um tira gosto ou até mesmo uma janta principal? Hehehe

     Embora tenha costume de ir para Osório, até demorei pra falar dela. Lá, já estamos em outro nível de “pastel na estrada”.É um cardápio recheado com diversos sabores, massas diferentes e um tamanho bom.

     Os valores que eu considero “normais” pra um pastel ficam em torno de 4 reais.

    Então vem aquela sustância, alguns até aconselho pegar bastante guardanapo, pois aquele caldinho do queijo, com a fritura, vem pra não deixar você se sentir limpo! Hahahaha

     Minha indicação aqui são os pasteis de queijo e o de coração (que vem com coração inteiro, feito na chapa). Mas, repito: atenção para os pasteis de queijo! Prepare o guardanapo.

     Seguindo o caminho inverso, não por menos, podemos encontrar novamente aquela placa roxa. Sim, tem Pastelaria Litoral dos dois lados da RS – 030, ou seja, não tem como escapar. 

Pasteleiro - Gramado - RS

Temos aqui um Pastel classe AA, na minha opinião!

Tá com a família, amigos, colegas, conhecidos ou até sozinho, passeando em Gramado e não passou no Pasteleiro? Bom, então nem sei por que estarias aqui lendo um blog de pastel! Hahahah.

Temático, os sabores no cardápio são todos escritos com nomes de filmes, o que gera uma brincadeira interessante. Local aconchegante,  com estampas e quadros de filmes por todo lugar. Meninas alegam um  quadro do George Cloney bem em frente ao banheiro  o que pode ser interessante para algumas (!?) ahhahahahahah.

Eis que chega o pastel, temos três medidas: Super 8, Curta e Longa. Vide cardápio na foto a baixo.

Reforçando a ideia de pastel classe AA: crocante, sequinho e transbordando recheio, esse é o pastel que você come no Pasteleiro. O preço é justo e o atendimento é rápido e bom.

Para os mais “fresquinhos” tem também os pasteis de forno e os cafés cheios de ‘fru-fru’, mas eu apelei para o clássico Expresso Duplo.

Enfim, deixem as imagens falar por si. Se estiverem passando por lá façam para vocês o que eu faço para mim: Pasteleiro – Uma parada obrigatória.

Pastel Boozer - Criação Nossa!!!

Seria inadmissível ter um blog sobre Pastel e não ter o nosso próprio pastel.

Coisa sensacional é ver a linguiça sendo frita e saber que ela vai parar dentro daquela massa
gigantesca que já está em cima da mesa recheada com queijo, prontinha pra ser fritada.

Receita:
-Compre a linguiça mais gorda que puder
-A massa mais atraente
-O queijo mais saboroso
-Feche tudo como o de praxe

E fritar? Não!!! Aqui é a diferença... larga no forno durante uns 40min e deixa ele dorar a parte
de cima.

 Ai tu senta na sala e fica só aguardando o cheirinho que vem....
 Corta e vê o resultado!!!!!!!!

Tá ai.. pega tua dose de Jack Daniels e senta na mesa pra comer
esse chamado PASTEL BOOZER!!!!!

Restaurante Pastelão - Bagé - RS

Bagé, 13 de Março de 2014. Quinze dias de trabalho braçal sem descanso.

O bagulho é sério. Restaurante sem frescura, cheiro de gordura no ar, pratos apetitosos e de tamanho suficiente pra alimentar qualquer animal.

O  nome do restaurante já diz tudo: Pastelão.

 Somado ao cardápio de pasteis uma extensa variedade de lasanhas, pizzas, À La minutas, estrogonofes e caralho a quatro.

Como o blog é de pastel ater-me-ei a massa frita recheada com linguiça, bacon, ovo de codorna, catupiri, azeitona, orégano e mussarela. Não, não é uma pizza. Fugi do clássico de carne pra engraxar a barba com esse pastel chamado MAFIOSO. O bagulho é uma jorrada de sabores!!! Por mais incrível que parece essa quantidade de recheio não ensopa a massa de gordura e vem suculentamente quente e e perfeito!

Chega de frescura, pegue a estrada e venha gastar R$ 20,00 reais num pastel de quase meio quilo.

Restaurante Pastelão, rua Marechal Deodoro 19. Bagé, RS, Brasil

Di Variani - São Sebastião do Caí - RS

Então você planejou um passeio com a família, na Serra Gaúcha, ou você está simplesmente de passagem, a trabalho, por são Sebastião do Caí e de repente bate aquela vontade de comer alguma coisa antes da refeição principal e você pensa: “Eu comeria um pastel”. Então, tem uma  parada obrigatória bem no meio do caminho: restaurante Di Variani, é praticamente impossível não vê-lo.

Confesso que em todas as minhas idas à serra, não consigo passar por ali sem parar. Um pastel rápido, feito na hora e barato!!!!

Por  R$ 4,00 você pode matar esse seu olho gordo e essa vontade de comer que só a estrada dá!

Os tradicionais, de Carne e Queijo, podem ser encontrados, e para os mais “frutinhas” também tem o “rival” risoles sempre se fazendo presente no meio pasteleiro. 

O lugar é bem aconchegante e muito grande, dividido entre a parte para o “cafézinho” e a parte do restaurante (nunca entrei nessa, confesso heeheheh).

Considero um lugar e tanto para você dar aquela clássica paradinha e se sentir um verdadeiro caminhoneiro pedindo “um pastel e um cafézinho”.

Conselho: Peça um pastel de queijo e um cafézinho!!!

Preço: R$ 4,00 Pastel 

Onde:  Rod. RS – 122 São Sebastião do Caí

Casa da Vovó - Dois Irmãos - RS

Conversando com alguns amigos, papo vai, papo vem, eis que surge o meu assunto favorito: pastel na beira da estrada. Então, fico sabendo da tal “Casa da Vovó” em Dois Irmãos. Local  relativamente perto para quem, como eu, está na Região Metropolitana de Porto Alegre. Um dia bonito de sol, bom para registrar fotos de uma estrada muito bonita e comer um pastel realmente saboroso. Aconselho vocês a darem um “pulinho” em Dois Irmãos e conhecer esse local. O cardápio é realmente bem recheado, mas  como o que me chamou atenção foi o pastel, vamos focar nele.

 “FEITO NA HORA”. Fico realmente  contente quando leio isso no cardápio. Por 4,90 cada, pedi um de carne e um de queijo. Garçons rápidos e atenciosos. Comi o de queijo e fiquei bastante/bem feliz pela indicação que me deram. Clássica casquinha crocante, e o queijo, diferente do de costume, não ficava escorrendo aquela gordura que meleca toda a mão, mesmo sendo bem recheado. O de carne não me apresentou nenhuma diferença, é um BOM pastel tradicional. Lugar bonito, bem simpático, onde se garantem 2 pasteis + 1 coca cola por aproximadamente R$ 13,00. Vale o passeio para um fim de tarde de sol e agradável como foi o último domingo.

Onde:

Casa da Vovó – Dois Irmãos – RS , BR 116 km 222